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2010年4月22日 星期四

一日美食家

昨天和RAAN懷著興奮又緊張的心情到TOROS參加牛排試吃會(此活動約有一百多人報名,但只甄選二十位,而我們剛好在這幸運的名單內)。
這是我們生平第一次參加這樣的活動,由於我們一向把“天下沒有白吃的午餐”奉為圭臬,因此在去的途中,心中是有些忐忑不安,因為今天的午餐真的是免費的。
但藉由活動的進行,我覺得“天下沒有白吃的午餐”這句話仍是「至理名言」,因為今日的試吃並非「白吃」,而是要把自己放在一個美食家的位置上,來品嚐各樣的食材。且活動不僅吃之外,還要給每一道餐點打分數、給意見,甚至要將各樣的口感作成記錄,提供給店家參考,你說這像不像是一位美食家的工作呢?
這次活動除了品嚐美食之外,還有一個特別的經驗是與東森財經新聞的記者同桌,並有幸地接受他的採訪,不過也因為如此,讓我對媒體工作人員的辛苦大開眼界,尤其是看到攝影大哥全程扛著笨重的攝影機,心中更是欽佩。
在這次的活動裡,我不僅吃了高檔的美食,還瞭解食材的產地及料理用心之處,其中最顛覆我觀念的是:好吃的牛排需要經過「熟成期」。
啊!以前只知道瓜類水果經過「熟成期」會更香甜,沒想到牛肉也要哩!所以說,今天的活動不僅飽了肚子,還增長了智慧呢!

2010年4月20日 星期二

等待「奇蹟」?!

週二早晨,是我與一群好姊妹定期聚會的時間。席間,除了讀經、彼此代禱,也常會聊及家中的近況。
美華今日提及他那念高中的兒子對讀書沒有胃口,沒想到另一位姊妹也接著說,自己的兒子覺得活著沒有意義,不知生活的重心在哪裡…。聽著聽著,我們心裡不禁為這些少年們感到憂心,不知問題到底出在哪裡,為何在如此富裕的年代裡,孩子們的生活卻是沒有目標,心竟是徬惶的。
相較於我這群年至不惑的朋友們,卻又是另外一番光景。像阿霞的兩個孩子都已上了大學,原本應該悠閒過日子的她,沒想到又到大學部再修有興趣的課程; 而從公職退休的洪姐,生活更是多采多姿,一下子上瑜伽,又跳有氧運動,同時還學氣功,生活過得好不熱鬧。
也因為周遭朋友積極的生活態度,所以近日我也開始上起了有氧運動,但說起這個課程,真是令我又愛又怕,因為每上完一堂課,我身體總要酸痛一個星期,直到快恢復時,又是另一堂課的開始。所以每到上課時間,我總是掙扎著到底還要不要再去,後來問了一些同學,沒想到他們也都跟我一樣。啊!原來這些看似年輕的外表,其實已經是一把老骨頭了,歲月可真是不饒人呀!不過,聽說只要練上一陣子,身體就能「回春」,所以我想,我還是再忍耐些,或許真會有「奇蹟」發生也說不定呦!